אחריות יבואן

מגוון אפשרויות תשלום

משלוח מעל 300 ₪ חינם

אספקה עד 24 שעות

קטגוריה

פרובלונה איטלקי

במלאי

פרובולונה היא גבינה איטלקית העשויה מחלב פרה שמקורה בדרום איטליה.

פרובולון מתרחש באזור עמק פו, במיוחד לומברדיה וונטו שבאיטליה.

הן פרובולונה ואלפדאנה והן פרובולונה דל מונקו מקבלים ייעוד DOP על ידי האיחוד האירופי על מנת להבטיח כי גבינה מיוצרת תחת פיקוח קפדני בשיטות ספציפיות להבטחת איכות עילאית.

גבינת פרובולון מסווגת גם לשתי צורות: פרובולונה דולצ'ה, המיושנת 2-3 חודשים, בעלת צבע צהוב בהיר עד לבן וטעם מתוק.. השני, פרובולון פיקנטה מיושן יותר מארבעה חודשים ובעל טעם חד יותר. בדרום.

 

נגישות