גרוייאר טעים ומעוצב במיוחד מפריבורג, שוויץ. 1655 מיושן 36 חודשיים, הקטן מבין בעלי התושבים גרויירה ונבחר מבין המחלבות הראשונות שמקורן. 1655 מראה שונות עונתית ניכרת אם כי כל גלגל מציג תווי פרי ברורים מלפנים עם סיומת ארוכה ומלוחה. זוג עם חרדל דגנים מלאים של פאלוט או אנגליה משמר ריבת בצל סגול