קממבר קלבדוס

גבינת קממבר עם קלבדוס: גבינה אצילית שמכינים במספר שלבים.
בתחילה מכינים קממבר על פי המתכון המסורתי.
לאחר מכן מסירים את המעטפת החיצונית ומשרים את הגבינה הבשלה בתערובת של קלבדוס וסיידר מאזור נורמנדי.
בהמשך הגבינה מכוסה במעטפת בסקוויט עדינה.
הטעם הוא שילוב מרתק בין בשלות מעודנת, פירותיות, מתיקות עדינה, ומשחק מרקמים נעים לחיך.