פסימנטו ונטו פסקווא

יין מורכב מ- 40% מרלו, 20% קורבינה, ו-30% קרואטינה ועובר יישון בחביות עץ למשך 3 חודשים.
היין עשוי בסגנון העשייה של ה- "אפסימנטו" המפורסם מוונטו, בו 30% מהענבים עוברים תהליך
ייבוש לכדי צימוקים ומהם מייצרים יין עגול, שהינו קטיפתי ואלגנטי.
מיין זה מיוצרים כ-100,000 בקבוקים בשנה.